Бабушкин рецепт булочек
Сдобная выпечка "Респект бабушке"
Каждая молодая хозяйка мечтает приготовить булочки, которые своей нежностью, воздушностью и лёгкостью восхитят любого гурмана. К сожалению, булочные изделия во многих случаях не приобретают той самой пышности. В глубокую ёмкость нужно налить миллилитров тёплой воды. В жидкость кладётся 5 граммов сухих дрожжей и чайная ложка сахара. Далее смесь перемешивается ещё один раз. Нужно добиться того, чтобы в массе вообще не осталось комочков.
Когда из сладкого к чаю остается только сахар, вспоминаю бабушкины плюшки из дрожжевого теста и ностальгически вздыхаю. Вот были времена: тесто поднимается, бабушка шепотом, но очень показательно выгоняет нас с братом на улицу. Мол, не мешать тесту расти. Я тогда думала, что странно как-то относиться к тесту, как к живому существу.
| Похожие статьи | 102 | Все права защищены. |
| Состав / Ингредиенты: | 171 | Опубликовано: 15 ноября , Булочки на молоке и дрожжах получаются пышные, нежные, ароматные и очень вкусные. |
| Как приготовить дрожжевые булочки с маком | 279 | Булочки с маком — традиционная украинская выпечка , которую раньше готовили на праздники. |
| Мобильное приложение Nur.kz | 272 | Домашняя выпечка наших бабушек всегда отличалась простотой. Пробуя современную выпечку, особенно производства сетевых магазинов, многим хочется вернуться в детство, чтобы попробовать бабушкины мягкие и ароматные булочки. |
| 248 | Продолжая просматривать Znaj. |
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
